Yazid Ichemrahen, la persévérance

Story

Yazid Ichemrahen, la persévérance

Placé dès sa naissance en famille d'accueil puis ayant grandi en foyer, Yazid Ichemrahen se découvre assez jeune une passion pour la pâtisserie. Déterminé à s’y faire une place, il est allé frapper à la porte des plus grands chefs pour apprendre le métier. Après être passé par les hôtels et les maisons les plus prestigieuses, il devient en 2014, à 22 ans seulement, Champion du Monde de Pâtisserie. Dans ce témoignage, il revient sur sa soif d’apprendre, sa persévérance et sa dépendance au travail.


Vous allez apprendre :

Comment la persévérance nous mène à nos objectifs

S'attacher à une passion peut être un moteur pour progresser

Il faut oser aller chercher ses mentors


Épisodes

Introduction

Une passion comme exutoire

Se former auprès des plus grands

Atteindre l'excellence par l'émotion

Dépasser les frontières pour devenir meilleur

Atteindre l'excellence


Informations

DURÉE1 h 15 min
ANNÉE DE SORTIE2020
CRÉDITS
Auteur·e :
Yazid Ichemrahen
Journaliste :
Abiola Ulrich Obaonrin

À écouter dès maintenant sur majelan

badge-ios
badge-android