Story
Yazid Ichemrahen, la persévérance
Placé dès sa naissance en famille d'accueil puis ayant grandi en foyer, Yazid Ichemrahen se découvre assez jeune une passion pour la pâtisserie. Déterminé à s’y faire une place, il est allé frapper à la porte des plus grands chefs pour apprendre le métier. Après être passé par les hôtels et les maisons les plus prestigieuses, il devient en 2014, à 22 ans seulement, Champion du Monde de Pâtisserie. Dans ce témoignage, il revient sur sa soif d’apprendre, sa persévérance et sa dépendance au travail.
Vous allez apprendre :
Comment la persévérance nous mène à nos objectifs
S'attacher à une passion peut être un moteur pour progresser
Il faut oser aller chercher ses mentors