Manger engagé

Conversation

Manger engagé

Disponible le 24 novembre.

Comment vérifier la qualité de nos aliments ? Comment s'assurer de leur origine ? Et comment mieux les recycler ? Lénora Krief est partie à la rencontre de producteurs, productrices, grands chefs ou gérants d’épiceries proposant des produits respectueux de l’environnement pour essayer d’apprendre, pas à pas, comment manger éthique et engagé.


Vous allez apprendre :

Où et comment se fournir pour mieux manger

Quelles filières privilégier et pourquoi

Comment cuisiner des produits écologiques et éthiques

Changer notre alimentation et notre rapport à la nourriture


Informations

DURÉE
ANNÉE DE SORTIE2020

À écouter dès maintenant sur majelan

badge-iosbadge-android