Manger engagé

Documentaire

Manger engagé

Comment vérifier la qualité de nos aliments ? Comment s'assurer de leur origine ? Et comment mieux les recycler ? Lénora Krief est partie à la rencontre de producteurs, productrices, grands chefs ou gérants d’épiceries proposant des produits respectueux de l’environnement pour essayer d’apprendre, pas à pas, comment manger éthique et engagé.


Épisodes

1

Manger bio, mais pas que, avec Frédéric Denhez

28 min

2

Soutenir les chefs engagés, avec Victor Mercier

23 min

3

Cuisiner les restes, avec Sonia Ezgulian

19 min

4

Lutter contre le gaspillage, avec Nous ANTI GASPI

26 min

5

Opter pour des circuits courts, avec Culinaries

21 min

6

Boire engagé, avec Frédéric Cossard

23 min

7

Conclusion

2 min

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Informations

DURÉE

2 h 24 min

ANNÉE DE SORTIE

2021

CRÉDITS

Auteur·e :
  • Lénora Krief
Production :
  • majelan studio